Siete rientrati in ritardo dalla palestra e non avete ancora idea di cosa portare a tavola per la cena ? Vi suggerisco un piatto semplice, veloce e sopratutto realizzabile con pochi e umili ingredienti
- 1 confezione di cracker's;
- olio;
- 450 gr pomodori pelati;
- una grossa mozzarella (o due piccine);
- sale, pepe, origano,aglio
Per prima cosa formate uno strato di cracker's sul fondo di una pirofila leggermente unta di olio.
Coprite con uno strato di pomodori grossolanamente spappolati, e con uno strato di mozzarella tagliata a fettine, poi salate, pepate, spolverizzate con una pioggerella di origano a vostro piacimento e profumate con qualche lamella di aglio.
Continuate con lo stesso ordine formando altri strati; infine passate la pirofila in forno a 180° per circa 10/12 minuti.
P.S,: Si tratta di una pizza rapidissima che vi farà fare un figurone con grandi e piccini; parola della vostra Volontaria Rossy!
BUON APPETITO!!
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